トップ > の中の観光トップページの中の > 地産地消認定店

地産地消認定店


滝川地産地消ふるさとづくり協議会では、地域の農畜産物を活用し、地産地消に積極的に取り組む、飲食店や加工業者　　などを、「たきかわ地産地消認定店」として認定し、地産地消の取組を推進します。

　　　Topics

　　　　　　4月1日　たきかわ地産地消認定店ＭＡＰをリニューアルしました!!
　　　　　　4月1日　認定店一覧を更新しました!!

　　　　　　新規認定店を追加した認定店マップはこちら
　　　　　　表面 (PDF 520kb) 　　　　裏面（PDF 647kb）

≪認定制度とは？≫

　JAたきかわ管内（滝川市、赤平市、芦別市）で生産された農畜産物を利用した料理を、積極的に提供する滝川市内の飲食店や宿泊施設、および滝川産食材を利用した加工品の製造・販売に取り組む食品加工事業者を「たきかわ地産地消の店」として認定し、たきかわ産食材の一層の利用拡大を図るとともに、地域の商工事業者と協働で地産地消の取り組みを推進するための制度です。　

≪認定店になると…≫

　店舗に認定証を掲示することができるほか、当ホームページや市の広報、パンフレット等で市内外に認定店として商品をPRすることができます。

≪認定基準≫

飲食店・宿泊施設
　　　・地産地消の推進に積極的に取り組み、たきかわ産食材（※）を活用した料理・商品等を増やしていこうとする意欲がある
　　　　事業所であること
　　　・食品衛生法、JAS法などの関連法令を順守していること
　　　・登録する内容をホームページや印刷物等のメディアに紹介されることを承諾すること　　　
　　　・たきかわ産食材を主に使用した料理を、通年もしくは旬の時期に提供していること
　　　・原材料産地の表示については、「外食の原産地表示ガイドライン」に基づき、たきかわ産食材を使用していることを、メニュー表
　　　　や店舗などでわかりやすく表示していること

食品加工業者
　　　・たきかわ産食材を主な原材料とした加工食品や調理品を通年もしくは旬の時期に製造・販売していること
　　　・たきかわ産食材を使用していることを、商品パッケージや店舗などでわかりやすく表示していること
　　　・登録する内容をホームページや印刷物等のメディアに紹介されることを承諾すること　　　
　　　・たきかわ産食材を主に使用した料理を、通年もしくは旬の時期に提供していること
　　　・原材料産地の表示については、「外食の原産地表示ガイドライン」に基づき、たきかわ産食材を使用していることを、メニュー表
　　　　や店舗などでわかりやすく表示していること

※たきかわ産食材…ここではJAたきかわ管内（滝川市、赤平市、芦別市）で生産された農畜産物の意味です。